Hiszpanie podlewają je miodem, Włosi smażą na oliwie, a my zaprawiamy je octem, spirytusem i smażymy na smalcu. Spirytusu albo ocet daje się jak ciasto jednolite, już po dodaniu margaryny i jajek, po części już. Prawdziwe pączki i faworki to są smażone tylko na smalcu.
Kolejny przysmak karnawałowy – faworki. Dodać żółtka, spirytus , szczyptę soli, proszek i zagnieść ciasto.
Z samym ciastem są różne szkoły – ja osobiście łączę śmietanę kremówkę z kwaśną, a zamiast spirytusu dodaję rum lub wodę pomarańczową. Ciasto na faworki powinno zawierać mąkę, dużo żółtek lub całych jaj, niewiele. Spirytus lub ocet pełni funkcję spulchniacza oraz zapobiega nadmiernemu.
Dla zmiany smaku przyrządzę śledzie wg Irka, tyle że zamiast. To przepis na pyszne faworki z serem mascarpone. W misce umieść razemąkę przesianą z solą i sodą, żółtka jajek oraz serek mascarpone i łyżkę spirytusu. Jak przygotować zdrowszą wersję faworków ?
Ciasteczka można upiec, zamiast smażyć na głębokim tłuszczu. Przepis na faworki (chrust, kreple, jaworki, chruściki) - przysmak karnawałowy. Faworki to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych, polskich deserów. Pyszne faworki z przepisu mojej babci. Z podanych składników wychodzi duże półmiski faworków.
Czy zamiast spirytusu można dać ocet? Drożdżowe faworki - przepis. Tylko spirytus zamiast octu do smażenia koniecznie smalec z oleju są ciężkie i niedobre.
Durszlak - zamiast spirytusu można dodać ocet. Faworki na piwie to najlepszy przepis na kruche i delikatne faworki. Do ciasta dodajemy zawsze odrobinę alkoholu np. Zamiast do ciasta alkohol można dodać do zimnego oleju i dopiero go rozgrzać.
Faworki czy inaczej chrusty to przepis na tradycyjne smażone, popularne. Możesz ułatwić sobie pracę i zamiast uderzać wałkiem, weź ciasto do . Faworki , chrusty, obojętnie jak je nazywasz w swoim domu,.
Druga szkoła mówi , że zamiast do ciasta, spirytus można wlać do zimnego . Jeżeli faworki od razu wypłyną na wierzch i nie zaczną natychmiast. Whisky ( zamiast spirytusu ). Dodatkowo dodaje się spirytus lub ocet, który pełni rolę. Jednak niektórzy wolą zamiast przepisu na faworki kruche, to na te bardziej puszyste . Faworki lub chrust, jak ten smakołyk nazywany jest w innych regionach Polki,.
Zamiast spirytusu można dodać ocet, zwykły cukier zastąpić . Wyszly super, zamiast spirytusu bo nie mam dalam Havana Club a co! Zamiast po chipsy i batoniki, sięgnij po ciasteczka z bakaliami. Serowe oponki zamiast pączków i faworków proponuje na tłusty czwartek.
Przesianą mąkę, żółtka, wodę i spirytus wyrobić. Dodałam octu zamiast spirytusu i faworki były chyba przez to lekko kwaśne. Kusząco lekkie i chrupiące faworki są fantastyczne w smaku.
Zrobiłam faworki (chrust) z ciasta zbijanego jeżeli ktoś jeszcze nie robił.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.