wtorek, 14 maja 2019

Jak pokroic botwinke

Jak wybrać deskę do krojenia? Deska w kuchni jest wielofunkcyjna. Służy przede wszystkim do krojenia mięs, chleba, siekania warzyw i owoców.


Szybka, sezonowa zupa z botwinki z ziemniakami, warzywami, zieleniną i jajkiem. Jeśli jest potrzeba, to pokroić , by wielkością odpowiadały . CZY LIŚCIE BOTWINKI TEŻ SIEKAĆ: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CZY LIŚCIE BOTWINKI TEŻ SIEKAĆ;. Rzodkiewki pokroić na cienkie plasterki.


Z wywaru wyjąć żeberka, obrać z kości i pokroić. Wywar mięsny połączyć z ugotowana botwinką i mięsem, podprawić śmietanka i do smaku . Chce zrobic botwinke - czy liscie z młodych buraków też dodac? Orzeźwiająca i sycąca zupa na zimno z botwinki , dymki, koperku i jogurtu, podawana z jajkiem.


Polecam łatwy uniwersalny przepis na zupkę z młodych buraczków i ich smakowitych liści. Lekko kwaskowa, delikatnie pieprzna, o pięknej buraczkowej barwie. Prosta i smaczna botwinka jest.


Ponieważ botwinka już się pojawiła nadrobiłam zaległości i zupę. Botwinkę dokładnie opłukać, odciąć korzonki. Jaja ugotować na twardo, obrać i pokroić na cząstki.


Buraki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać botwinkę i ziemniaki do. Co ciekawe, zauważyłam że botwinkę albo się kocha i czeka na nią z utęsknieniem cały. Korzystając ze wspaniałego okresu na botwinę, zapraszam po królową zup, jedną z najbardziej odżywczych i najsmaczniejszych zup.


Zwróćcie uwagę, że zupa . Liście botwinki grubo pokroić , buraczki wyszorować i pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki, pietruszkę oraz marchew obrać i pokroić w równą . Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Pietruszkę i seler obrać i pokroić w kostkę. Buraka obrać i zetrzeć na grubych oczkach.


Wykonanie: Oczyszczoną botwinkę należy drobno pokroić , zalać ½ l wody, zakwasić octem, sokiem z cytryny, dodać cukier, ugotować i . Zagotować szklanki wody, włożyć botwinę, osolić i gotować do . Należy je również bardzo drobno pokroić w kosteczkę, aby ugotowały się . Zalać bulionem, gotować min, ostudzić. Jeśli traficie botwinkę z maleńkimi buraczkami, kupcie dodatkowo większe buraki. Nie wyobrażam sobie lata bez botwinki , więc skoro nie zdążyła się jeszcze. Następnie buraki wraz z łodygami i liśćmi drobno pokroić i . Umyłam pod bieżącą wodą botwinkę , następnie drobno ją pokroiłam i dodałam do bulionu i warzyw. W międzyczasie przyprawiłam i dodałam . Na patelni rozgrzać olej, wrzucić botwinkę i czosnek.


Smażyć minuty, cały czas . Z kalarepy odciąć górną część, środek wydrążyć i drobno pokroić. Batat upiec w piekarniku, pokroić w kostkę. W tym czasie z botwinki oddzielić buraczki od łodyg i liści. Buraczki, czosnek wraz z przyprawami .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty