Ogórki małosolne (kiszone). Przekroić główkę czosnku . Do zrobienia w mniej niż minut. Do grubego i szczelnego woreczka zamykanego strunowo włożyć ogórki , koper, liść chrzanu, czosnek i wsypać sól.
Następnie układać ogórki, ponownie włożyć koper, chrzan i czosnek. Zobacz, jak przygotować przepyszne ogórki małosolne ! By ogórki szybciej się ukwasiły, przed włożeniem do naczynia można obciąć ich . Chrupiące i pachnące ogórki małosolne. Sezon ogórkowy w pełni także warto postarać się o swoje własne ogórki małosolne.
Choć nie jest to wcale. Wykonanie bardzo łatwe, a. Z powodzeniem można je jednak wykorzystywać . Umyte ogórki włożyć do słoja lub kamionki i zalać zimną, ale . Tydzień temu Mój Mąż postanowił sam zaprawić ogórki małosolne. Wodę zagotować, wsypać sol i odstawić. Do każdego słoika włożyć.
Dokładnie wyszorować ogórki. Pyszne klasyczne ogórki małosolne. Najlepsze do robienia małosolnych są ogórki gruntowe. Kiszenie ogórków to prawdziwa sztuka. Jak wybierać ogórki , jak je przygotować i jak zakisić, by wyszły?
Skorzystaliśmy z pomocy Siostry Anastazji i jej . Czosnek i chrzan obrać. Gorącą wodę wymieszać z solą i zalać . Do słoika włożyć ogórki , koper, czosnek i chrzan. Włożyć ogórki (dosyć ciasno, żeby nie pływały), na górę drugi liść . Niemal każdy kto spróbował ogórków małosolnych pokochał je na zabój. Na spód słoja włożyć wszystkie drobne przyprawy.
Sprawdziliśmy ceny ogórków na targach przy al. Tysiąclecia i przy ulicy Ruskiej, a przy okazji zapytaliśmy handlujących o przepisy na ogórki. Do naczynia włożyć połowę kopru, czosnku i chrzanu. Wszystkie ogórki należy dokładnie umyć.
Obrać ząbki czosnku, można przekroić na pół aby mocniej wydobyć z nich aromat i powtykać gdzieniegdzie między ogórkami. Do worka, najlepiej ze strunowym zapięciem, włożyć ogórki , dodać sól, wymieszać, dołożyć przyprawy, worek zamknąć, dobrze potrząsnąć aby . Sprawdź, jak zrobić ogórki kiszone i małosolne. Włożyć do niego kilka liści i pokrojony ząbek czosnku. Oczywiście to wszystko zależy jakie duże macie ogórki.
Na małosolne ja zawsze kupuję małe. Do woreczka włożyć obrany i pokrojony w słupki korzeń chrzanu, .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.