Więcej o tajnikach kiszenia ogórków m. Jeśli chcecie zatrzymać smak. Sprawdzony przepis na najlepszą zalewę do ogórków. Na litr wody dodajemy łyżkę stołową soli. Ogórki małosolne domowe są łatwe i szybkie w wykonaniu.
Podaję dokładnie proporcje soli do wody , bo to jest ważne.
Mam lamionke 10L ale nie wiem ile ogórków dać, tzn czy luzem czy układać, ile kopru, czosnku, i chrzanu :). Moj przepis jeden litr 2dkg soli za duza ilsc soli nie pomaga w kiszeniu . To najlepszy przepis na ogórki małosolne , które można jeść już po dwóch dniach od. Najlepiej smakują te robione w domu. Ile jednak soli do nich użyć? Jak przygotować dobrą zalewę - ile soli na litr wody ? Należy przyjąć, że na litr wody dajemy łyżkę soli.
Ile zatem użyć soli do zrobienia ogórków małosolnych ? Przyjmuje się, że powinno się użyć około łyżki stołowej soli na litr wody.
W garnku należy zagotować wodę z solą i jeszcze gorącą zalać ogórki. Mamy dla was przepisy na szybkie klasyczne ogórki małosolne , ogórki. W dużym garnku zagotować wodę , na litr wody dać łyżkę soli. W litrze przegotowanej i przestudzonej wody rozpuść sól i cukier. Wszystko zalać posoloną wodą ( soli dajemy po czubatej łyżce stołowej soli na litr wody , dokładnie mieszamy).
Całe ogórki powinny być przykryte zalewą. Mój przepis na ogórki małosolne jest prosty i pyszny. Do tego woda , sól i już, pyszne ogórki małosolne są gotowe!
W litrze wody rozpuszczam sól, wlewam do ogórków. Zalej całość solanką (nieco więcej niż kopiata łyżka soli na litr wody ) i ewentualnie . Sezon na ogórki małosolne czas zacząć! Ja osobiście za ogórkami nie przepadam, dlatego tym bardziej jestem w szoku kiedy.
Natomiast woda z kiszenia i same ogórki małosolne to doskonały probiotyk. Postanowiłam sama zrobić ogórki małosolne. Często pada pytanie ile soli na litr wody ? OGÓRKI MAŁOSOLNE - przepis - od lat przygotowuje ogórki małosolne , są idealnym dodatkiem do obiadu, do chlebka, kanapek i na. Czas na zalewę - zagotuj wodę.
Do wody dodaj sól w proporcji łyżka soli na litr wody. Przepis na chleb na drożdżach .
Rozmieszaj sól i ciepłą zalewą (ale nie wrzącą) zalej ogórki. Banalny przepis , właściwie trudno mówić tu o jakimkolwiek przepisie ,. Z przyjemnością sięgam po domowe małosolne ogórki , są takie smaczne! Czy mozesz podac stezenie soli w wodzie albo ile soli uzywasz na litr wody ?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.