Chciałabym się z Wami podzielić przepisem , na przepyszny chleb z dodatkiem maślanki. Zanim udało mi się dopasować idealne proporcje, . Chleb razowy na maślance. Wlać pozostałą część ciepłej maślanki oraz drożdże. Jest to przepis na keksówkę o wymiarach x cm. Babciny chleb pszenny na maślance jest bardzo miękki, elastyczny a dzięki maślance ma lekko kwaśny smak.
Przepis dla tych, którzy lubią chleby na zakwasie . KG mąki orkiszowej; 3/szklanki maślanki ; łyżeczka soli; łyżeczka cukru; g drożdży. Postępujemy jak z tradycyjnym . Wiejski chleb na zakwasie żytnim z dodatkiem maślanki przepis na dwa nieduże bochenki - każdy około 500g. Pieczenie chleba na samym zakwasie wymaga . Bardzo prosty chleb na maślance , można go przygotować z mąki pszennej lub pomieszać tak jak w tym przepisie mąkę pszenną, razową i owsianą.
Zamiast wody można użyć mleka, śmietany, maślanki , piwa a. Na ten dzień wybrałam przepis na chleb znaleziony na jednej z niemieckich stron. Pszenno-żytni na maślance z dodatkiem nasion i kaszy .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.